Château Vieux Lescours - 2021

ORIGINE DU VIGNOBLE

1850

PROPRIETAIRES

Famille BERTRAND

SITUATION

Pied de côte sud de Saint-Émilion

SOLS

À dominante sablograveleux

DENSITÉ DE PLANTATION

6 500 pieds/ha

MOYENNE D’AGE DU VIGNOBLE

20 ans

VIGNOBLE EN CULTURE RAISONNEE

ENTRETIEN DES SOLS

Labours d’hiver et enherbement l’été

CEPAGES

70 % merlot, 25 % cabernet Franc et 5 % cabernet sauvignon

RENDEMENT

Environ 48 hl/ha

VENDANGES

Manuelles et transport en baste pour préserver le raisin

SELECTION

Sur 2 tables de tri

VINIFICATION

Cuves inox et ciment thermo régulées

ÉLEVAGE

En fûts de chêne pendant 12 mois

MISE EN BOUTEILLE

À la propriété après 20 mois d’élaboration par nos soins. production 20 000 bouteilles

CARACTERE

Couleur rubis, arômes charmeurs de fruits frais et légèrement boisés. Structure soyeuse et savoureuse. À apprécier jeune pour son coté fruité.

GARDE

3 à 5 ans